Sinh nhật là ngày lễ quan trọng nhất trong cuộc đời của bất kỳ người nào. Theo tuổi tác, mọi người đánh giá ngày này hơi khác một chút, và thường không sắp xếp một lễ kỷ niệm, nhưng trong mọi trường hợp, bạn cũng cần phải chúc mừng lãnh đạo của mình, tặng quà và thậm chí sắp xếp một kỳ nghỉ cho ông ấy. Hơn nữa, nếu một ngày kỷ niệm được lên kế hoạch.
Danh sách khách mời
Cách tốt nhất để bắt đầu tổ chức sự kiện của bạn là lập một danh sách khách mời. Các hành động tiếp theo của bạn sẽ phụ thuộc vào số lượng người được mời và địa vị xã hội của họ. Điều xảy ra là các nhà quản lý không tập hợp tất cả những người quen của họ ở một nơi, và họ sắp xếp một kỳ nghỉ riêng cho đồng nghiệp và những người quen kinh doanh. Thông thường, ông chủ không thể cung cấp ngay lập tức danh sách khách mời đầy đủ, trong trường hợp này, bạn có thể độc lập phác thảo thành phần gần đúng của những vị khách có thể có, điều này sẽ được anh hùng nhân dịp sửa chữa. Tốt hơn hết bạn nên làm trước để sau này sẽ ít mắc sai lầm hơn, và không ai bị lãng quên.
Tiếp theo, bạn cần gửi lời mời. Lý tưởng nếu chúng được đặt hàng từ một cơ quan thiết kế. Trước đó, tốt hơn là mời tất cả mọi người qua e-mail với xác nhận tham gia sự kiện, và chỉ sau đó gửi một tấm thiệp mời đẹp. Nó phải được cá nhân hóa, cho biết ngày, địa điểm, thời gian của sự kiện, bạn có thể chỉ ra ngay số bàn dành cho người được mời.
Tất cả những người được mời phải được chia thành các nhóm. Điều này sẽ được yêu cầu, ví dụ, đối với những khách không cư trú cần trợ giúp đặt vé hoặc đặt phòng khách sạn. Có thể bạn có thể chứa tất cả người thân đến thăm trong một khách sạn; việc đặt vé cho một nhóm người cùng một lúc cũng sẽ thuận tiện hơn. Ngoài ra, hãy chuẩn bị cho việc tiếp xúc thường xuyên với nhiều người qua e-mail và điện thoại để thu thập thông tin cần thiết để mua vé.
Tổ chức lễ kỷ niệm
Khi số lượng khách mời đã được thống nhất, giấy mời đã được gửi đi, bạn cần bắt đầu chọn địa điểm tổ chức lễ kỷ niệm. Có nhiều lựa chọn khác nhau, nhưng phổ biến nhất là nhà hàng. Hơn nữa, nó phải đáp ứng một số yêu cầu. Ví dụ, nó phải dễ dàng đi đến, hội trường nên đặt càng xa nhà bếp càng tốt, ngoài ra, nó phải khá rộng rãi, nên có một khu vực dành riêng cho hút thuốc. Trong trường hợp bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tiệc kết hợp, thì nên có hai phòng: dành cho bàn tiệc tự chọn và trực tiếp cho kỳ nghỉ. Điều quan trọng là phải tìm hiểu trước về khả năng cơ sở đáp ứng mong muốn của bạn về thực đơn và mức độ dịch vụ.
Phần giải trí của bữa tiệc sẽ tùy thuộc vào địa điểm tổ chức tiệc. Tốt hơn là nên chuyển sang các chuyên gia cho tổ chức của mình, bởi vì tình trạng đông khách sẽ không đủ chỗ cho các buổi biểu diễn nghiệp dư. Trước khi liên hệ với cơ quan tổ chức lễ kỷ niệm, bạn cần tìm hiểu mong muốn của người đứng đầu về việc tổ chức sự kiện và tài chính của nó. Bạn có thể yêu cầu các chuyên gia phát triển một số biến thể của kịch bản kỳ nghỉ và người quản lý sẽ chọn phù hợp nhất cho anh ta. Để kịch bản phù hợp lý tưởng, bạn cần cung cấp cho ban tổ chức thông tin về người hùng trong ngày - sở thích, đam mê và thành tích của anh ta. Để tránh những khoảnh khắc khó chịu, bạn cần cảnh báo trước với họ rằng sếp của bạn sẽ khó ưa. Khi kịch bản đã sẵn sàng, nó cần được phê duyệt bởi trưởng phòng.
Hãy nhớ rằng lãnh đạo của bạn chắc chắn sẽ được chúc mừng và phát biểu ngày lễ, tặng quà hoặc thậm chí biểu diễn với bất kỳ con số nào. Để đưa những lời chúc mừng này vào chương trình của số, tốt hơn hết bạn nên lập một danh sách những người muốn phát biểu trước và thảo luận với những người tổ chức lễ kỷ niệm.
Dạ tiệc
Thông thường, đối với những lễ kỷ niệm như vậy, họ chọn tiệc tại bàn với dịch vụ toàn bộ hoặc một phần, hoặc kết hợp bất kỳ loại nào trong số này với bàn tiệc tự chọn. Tiệc trọn gói là tiệc mừng mà khách ngồi vào bàn và đồ ăn thức uống được phục vụ bởi người phục vụ mà không có món khai vị, bữa ăn và đồ uống trên bàn.
Phổ biến nhất là tiệc phục vụ từng phần, nơi bàn tiệc được phục vụ với dao kéo, đồ ăn nhẹ, đồ uống, bát trái cây và các bữa ăn nóng. Khách tự chọn món mình thích.
Nếu một sự kiện dài ngày với số lượng lớn khách mời thì nên tổ chức tiệc buffet trước. Sau khi tất cả các khách mời đã tập trung, họ được hộ tống đến một sảnh khác, nơi tiệc sẽ diễn ra.
Khi soạn thực đơn, tốt hơn hết là bạn nên chuẩn bị một vài lựa chọn, sau đó thảo luận với người quản lý. Bạn có thể tham khảo ý kiến tại nhà hàng đã chọn, dựa trên kinh nghiệm của mình, họ sẽ có thể đề xuất một thực đơn phổ quát, hấp dẫn mọi thực khách.
Đừng quên một thuộc tính phải có của bất kỳ ngày sinh nhật nào - bánh sinh nhật. Tốt hơn là bạn nên đặt hàng ở một cửa hàng bánh ngọt đã được kiểm chứng. Thiết kế và hương vị của nó phải đáp ứng mong muốn của anh hùng trong ngày. Trong trường hợp này, sẽ rất hữu ích khi ghi nhớ những sở thích và thú vui của anh ấy.
