Hầu hết các cửa hàng cung cấp cho khách hàng rất nhiều loại hàng hóa thuộc các nhóm nhất định. Điều này đặc biệt đúng đối với các siêu thị lớn, nơi số lượng vị trí có thể lên đến hàng nghìn. Những người đặc biệt - những người bán hàng - hãy đảm bảo rằng cửa sổ trông thật hấp dẫn.
Các nguyên tắc cơ bản của kinh doanh hàng hóa
Theo quan điểm marketing, bán hàng là một tập hợp các hoạt động nhằm tăng tính hấp dẫn của hàng hóa bằng cách sử dụng các kỹ thuật khác nhau liên quan đến phân loại, vị trí trong cửa sổ, phối hợp màu sắc và các vấn đề khác liên quan đến việc “trưng bày” hàng hóa.
Có hai cách tiếp cận chính để tổ chức việc trưng bày hàng hóa trên kệ và cửa sổ cửa hàng. Hình thức đầu tiên đôi khi được gọi là “bán hàng trực quan” và chủ yếu liên quan đến tác động đến nhận thức của người mua. Ví dụ, thực tế là các mặt hàng đắt tiền nhất trong một danh mục có xu hướng ngang tầm mắt là kết quả của cách tiếp cận này. Bán hàng trực quan có liên quan chặt chẽ đến tâm lý học và thiết kế, vì sự phát triển của các phương pháp tính toán có tính đến các đặc điểm nhận thức của con người và cũng sử dụng các công nghệ thao tác.
Bán hàng theo danh mục là một cách tiếp cận mà các nhà bán lẻ lớn thường áp dụng. Nó dựa trên thực tế là các nhà cung cấp và nhà sản xuất một số loại sản phẩm ký kết một thỏa thuận đặc biệt với cửa hàng, trong đó quy định rõ ràng các quy tắc trưng bày hàng hóa của họ. Phương pháp này cho phép các nhà phân phối quảng bá các vị trí nhất định, đạt được vị trí của họ trong các phần có lợi nhất của cửa sổ. Trong trường hợp này, nhiệm vụ của nhân viên siêu thị hoặc cửa hàng chỉ được giảm xuống để bổ sung các sản phẩm dự trữ trong cửa sổ, mà không đi sâu vào các nguyên tắc phức tạp về vị trí của chúng.
Công việc của người bán hàng
Trong bảng nhân sự của hầu hết các siêu thị đều có vị trí của nhân viên bán hàng. Tuy nhiên, về cơ bản, chức năng của chúng bao gồm việc cập nhật độc quyền hàng hóa trên kệ, theo nguyên tắc trưng bày đã biết trước đây. Trên thực tế, trách nhiệm công việc của những người bán hàng như vậy không khác nhiều so với những người lái xe bình thường, ngoại trừ việc làm việc trong sảnh siêu thị bao gồm việc tuân theo một quy tắc ăn mặc nhất định. Về mức thù lao của nhân viên bán hàng trong siêu thị, nó cũng có thể so sánh với mức lương của nhân viên phổ thông. Tuy nhiên, vị trí này là một lựa chọn tốt để bắt đầu sự nghiệp thương mại: với đủ kinh nghiệm, người bán hàng có thể đảm nhận vị trí trợ lý bán hàng, sau đó là thu ngân, giám sát ca, quản lý hàng hóa hoặc thậm chí là quản lý cửa hàng.
Trong các tổ chức phân phối, cũng có một vị trí của người bán hàng, nhưng trách nhiệm công việc hoàn toàn khác nhau. Những nhân viên này hầu như dành toàn bộ thời gian làm việc trên đường đến các điểm bán lẻ, giám sát việc trưng bày hàng hóa tại hiện trường, tư vấn cho nhân viên cửa hàng và quan sát công việc của các đối thủ cạnh tranh.
