Tìm được nhân viên giỏi việc nhà không hề đơn giản. Không có gì lạ khi cả nhà tuyển dụng và ứng viên đều có quan niệm sai lầm về trách nhiệm của một người quản gia. Trong khi đó, vị trí này ngụ ý những kỹ năng nhất định mà ứng viên nhất thiết phải sở hữu.
Hướng dẫn
Bước 1
Nhiệm vụ cơ bản và phổ biến nhất của một người quản gia bao gồm, trước hết là dọn dẹp thường xuyên, khác hẳn với nhiệm vụ chung. Trong trường hợp này, điều quan trọng là làm mọi thứ nhanh chóng, đúng trình tự và tuân thủ các quy tắc chính. Để duy trì sự sạch sẽ trong nhà, một người quản gia phải có khả năng lau bụi với chất lượng cao, đặt đồ đạc vào vị trí, hút bụi thảm và đồ dệt, rửa sàn và chà bề mặt kính. Tất nhiên, ngay cả việc dọn dẹp hàng ngày cũng đồng nghĩa với việc giữ cho nhà bếp và phòng tắm luôn sạch sẽ. Thật không may, ngay cả những điều này, thoạt nhìn, các thao tác cơ bản không phải là rõ ràng cho tất cả các cặp au. Ví dụ, trong quá trình vệ sinh hàng ngày, hoàn toàn không cần thiết phải sử dụng một lượng lớn hóa chất gia dụng: tốt hơn là nên để dung dịch lau sàn và nước đánh bóng gương để vệ sinh chung.
Bước 2
Kỹ năng tổng vệ sinh là một lĩnh vực chuyên môn đặc biệt mà một quản gia cần phải có. Loại công việc này có thể bao gồm làm sạch sâu đồ nội thất bọc đệm và thảm, giặt đèn, phào chỉ, ván chân tường, loại bỏ và ngăn ngừa rỉ sét, nấm mốc, vôi vữa. Vệ sinh cửa sổ, bảo dưỡng rèm, vệ sinh bên trong tủ cũng được bao gồm trong tổng vệ sinh.
Bước 3
Chăm sóc quần áo là một hạng mục riêng biệt mà quản gia và chủ nhà có thể có nhiều bất đồng nhất. Một bước sai lầm có thể làm hỏng một món đồ đắt tiền. Người quản gia phải có khả năng xử lý các loại vải mỏng manh, biết các quy tắc giặt đồ, có thể ủi và gấp chúng một cách chính xác. Cũng cần phải học cách sắp xếp quần áo trong tủ quần áo mà chủ nhân đã quen.
Bước 4
Giá trị của một quản gia sẽ tăng lên rõ rệt nếu cô ấy có những kiến thức đặc biệt mà một số nhà tuyển dụng yêu cầu. Trong số đó - chăm sóc và bảo quản đúng cách các sản phẩm từ lông thú, chế biến gỗ, làm sạch đồ bạc, chăm sóc cây cảnh trong nhà kỳ lạ. Thông thường, người quản gia cũng được giao trách nhiệm chăm sóc cần thiết tối thiểu cho vật nuôi (vệ sinh, đi lại).
Bước 5
Nấu ăn thường đã là trách nhiệm của người đầu bếp, nhưng hầu hết những người quản gia trong các gia đình bình thường cũng phải làm những kỹ năng này. Tất nhiên, sẽ không ai mong đợi trình độ nấu nướng hay dọn bàn của tác giả đến như vậy từ một nhân viên. Khả năng nấu những món ăn đơn giản và ngon từ những nguyên liệu bình thường là phẩm chất tốt khó có thể thừa trong nghề của một au pair.
